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粉葛盛宴!吃出健康生活新态度

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人气:-发表时间:2016-06-09 16:07【

  进入炎热的夏季,像粉葛这种寒性食物就最合适不过了。富易生态种植粉葛配上各种材料加上几番功夫,一道道健康美味佳肴就这么诞生了!

一、竹荪葛根海底椰清热消脂利湿汤

  1.将肋排和姜片放入冷水中,煮开后洗净,去掉骨头中的血水和腥味。

  2.将黄色海底椰,葛根,薏米,芡实,百合,淮山入冷水浸泡30分钟,再清洗干净备用。3.竹荪的尾巴和菌伞剪掉保留中间菇体部分,用温水浸泡15分钟后洗净。

  4.将所有浸泡好的食材放入煲汤的纱布袋或无纺布袋中。

 5.将煲汤袋和肉一同放入煲锅,加入1.52水,大火煲开后小火煮2小时。 最后放竹荪煲20分钟,加适量盐调味即可。

二、葛根粉粥的做法详细步骤

  1. 将葛根切片,水磨澄清取淀粉。

  2. 粳米浸泡一夜与葛根粉同入沙锅内,加水500毫升,用文火煮至米开粥稠。

三、粉葛鲮鱼汤的做法详细步骤

  1. 将粉葛洗净,去皮,切大件;

  2. 蜜枣去核,略洗;

  3. 鲮鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净滴干水;

  4. 起油锅,爆香姜,下鲮鱼煎至表面微黄,取出;

  5. 把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲三小时,汤成调味即可。

四、葛根绿豆菊花粥的做法详细步骤

  1.将菊花装入纱布袋扎口,放入锅内加水煮汁,留汁去纱布袋;

  2. 将绿豆洗净,用水浸泡30分钟;

  3. 粳米淘洗净;

  4. 将绿豆放入锅内,加入适量水煮沸,用文火熬煮至绿豆开花;

  5. 加入粳米煮沸,加入菊花汁,煮至米熟烂;

  6. 加入葛根粉调至糊状,倒入锅内,稍煮即可食用。

五、葛根薏苡仁粥的做法详细步骤

  1.将葛根去皮,洗净,切片;

  2. 生薏苡仁、粳米洗净;

  3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,随量食用。

六、玉露糕的做法详细步骤

  1.将大花粉、葛根、桔梗切片,烘干后打成细末待用。

  2.在盘内将上面的药物末加入绿豆面、白糖和匀,加清水调湿,然后抖散,放在打了油的方饭盒内,上笼沸水武火蒸约30分钟,至熟。

  3.糕蒸熟后取出饭盒,用刀切成重约25的小块即成。

七、陈皮粉葛章鱼瘦肉汤的做法详细步骤

  1.粉葛去皮,切件;

  2. 章鱼浸软洗净;

  3. 陈皮洗净;

  4. 瘦肉水煮5分钟,取起洗净;

  5. 用瓦煲,放入适量的清水煮沸;

  6. 放入所有材料再煲开,然后以慢火煲45小时;

  7. 下盐调味便可。

八、葛根老鸡煲的做法详细步骤

  1.葛根消去皮,用水洗净,再切成块;

  2. 老母鸡洗净,剁块;

  3. 蚝豉、陈皮分别用水洗净;

  4. 锅中放水,放在火上烧沸,把剁好的鸡块焯一下;

  5. 焯好的鸡块及蚝豉、陈皮、姜片先放入煲内,加入水,用大火烧沸,盖好盖;

  6. 改用小火煲2小时左右,揭去盖,再加入切好的葛根块;

  7. 继续用小火煲1小时左右,至原料熟烂;

  8. 放精盐、味精调好口味即成。

九、粉葛瘦肉汤的做法详细步骤

  1.将粉葛洗净,去皮,切块;

  2. 蜜枣去核,略洗;

  3. 猪瘦肉洗净,切块;

  4. 把全部用料一齐放入锅内,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。 

十、粉葛鱼头汤的做法详细步骤

  1.将生姜刮皮,捣烂;

  2. 粉葛、鱼头洗净;

  3. 起油锅,放入生姜、鱼头,稍煎片刻铲起,放入瓦煲内,加入粉葛,适量清水,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。 

十一、鲮鱼粉葛猪骨汤的做法详细步骤

  1.鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。

  2. 煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,待汤煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。

十二、蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法详细步骤

  1.蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净,赤小豆,扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时,取起滴干水;粉葛去皮,洗净,切块。

  2. 把水煲开,下少量油及所有材料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。

此文关键字:粉葛

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